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O nosso cérebro também tem fome

O cérebro é um dos órgãos mais exigentes. Para que os milhares de células –  neurónios  –  funcionem na perfeição  ele precisa de ser convenientemente alimentado. O  estudante tem falhas de memória quando chega aos exames se o  cérebro não foi bem alimentado. Todos nós , quando sujeitos ao stress , perdemos capacidades de concentração e memória. As pessoas de ... Leia Mais »

RECEITAS PARA DESINTOXICAR O ORGANISMO

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Para desintoxicar todo o corpo Numa máquina de fazer sumos (centrifugadora) colocar: 2 cenouras 1 ramo de aipo 1 limão (sem casca) 1 beterraba 1 raminho de salsa 1 pedaço de gengibre fresco, sem pele Reduzir a sumo e beber 1 copo, antes das refeições , durante 3 semanas. Para desintoxicar fígado e pâncreas Misturar numa garrafa os seguintes ingredientes: ... Leia Mais »

Ervas aromáticas

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As ervas aromáticas ou ervas-de-cheiro são plantas, geralmente de pequenas dimensões, que apresentam diversas utilizações e propriedades. Devido à sua composição nutricional e funções que desempenham na saúde, as ervas aromáticas são um excelente substituto do SAL, conferindo sabores, aromas e cor às refeições. A utilização de ervas aromáticas na redução da ingestão de sal na dieta poderá influenciar dupla ... Leia Mais »

Chá diurético para emagrecimento

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Se precisa de emagrecer, chá diurético ajuda bastante. Deixo aqui uma receita. Chá diurético (para desintoxicar e desinchar) 20g de anis 20g de funcho 10g de pés de cereja 10g de dente de leão ou taraxáco Modo de preparação Levar 1 litro de àgua mineral, sem gás à ebulição e juntar os ingredientes, deixar ferver muito lentamente durante 4 minutos, ... Leia Mais »

Crepes de maçã

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Ingredientes: 1 iogurte natural 1 ovo, de preferência biológico 2 colheres de sopa de azeite virgem + um pouco de azeite para fritar os crepes 2 colheres de sopa de farinha 2 maçãs golden 40 g de nozes 4 colheres de sobremesa de mel liquido 1 pitada de sal Preparação: Misturar o iogurte com o ovo,o azeite, a farinha e ... Leia Mais »

Sobremesa de maçã

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Ingredientes : 3 maçãs ligeiramente acidas 3 ovos 120 g de açúcar mascavado 125 g de farinha 50 cl. de leite meio gordo ou leite de soja ( para as pessoas com intolerância a lactose) 25 g de manteiga + uma colher para untar a forma ====================================== Ligar o forno a 180 graus. Bater as gemas com 100 g de ... Leia Mais »

Tártaro de Salmão

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Tártaro de Salmão (receita saudável que convém aos alérgicos aos ovos, trigo, leite e soja) Ingredientes (para 3 pessoas) 1 posta de salmão com cerca de 400g Sumo de 2 limões 2 fatias de salmão fumado 2 colheres de sopa de alcaparras Preparação passo a passo 1º Limpar o salmão de espinhas e pele. 2º Cortar em tiras regulares e ... Leia Mais »